退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:改良发酵对木薯酸淀粉理化性质和感官接受性的影响
Maria Janete Angeloni Marcon; Gisele Cristina Netto Vieira; Karina Nunes de Simas; Karina Santos; Manoela Alano Vieira; Renata Dias de Mello Castanho Amboni; Edna Regina Amante;
机译:发酵对木薯酸淀粉理化性质和感官接受性的影响
机译:哥伦比亚木薯淀粉发酵过程中的理化转化,产生酸性淀粉
机译:乳酸菌对酸木薯淀粉结构和物理化学性质的作用
机译:麸皮和胚乳中淀粉的理化特性以及麸皮淀粉与密歇根州精选软麦麸皮特性之间的关系。
机译:选择用于中试发酵过程中生产木薯淀粉的发酵剂
机译:改良发酵对酸木薯淀粉理化性质和感官可接受性的影响
机译:具有改善的物理化学特性的淀粉糊
机译:酵母使用同一酵母改善了淀粉发酵性能和乙醇发酵
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。